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La Commission consultative des usagers des restaurants administratifs s'est réunie le 28 novembre 2012 sous la présidence de M. Robert HERRMANN, Vice-Président de la CUS.

Le plat de résistance a été constitué par le point "Qualité des prestations et satisfaction des usagers".

Au préalable, il est à noter que deux "usagers" font à nouveau partie de la Commission, en dehors des représentations syndicales.

L'apport de ces deux usagers, qui fréquentent quotidiennement le restaurant administratif du Centre Administratif, a été essentiel, dans la mesure où ils ont listé, de manière très exhaustive, les dysfonctionnements, tant au niveau de la qualité des repas, de l'état de propreté de la vaisselle, du bruit, des files d'attente à la cafétéria, de l'accessibilité aux terrasses, etc...  

De manière générale, la qualité des prestations s'est dégradée, même si un sursaut a été constaté depuis le début de semaine (cette amélioration s'expliquant apparemment par l'arrivée d'un nouveau chef-cuisinier). 

L'ordre du jour de la Commission consultative des usagers des restaurants administratifs qui sera réunie le mercredi 28 novembre 2012 sera le suivant :

• Augmentations tarifaires
• Investissements et travaux (réalisés et à venir)
• Rapport du service hygiène et santé environnementale pour les deux restaurants administratifs
• Mesures acoustiques au restaurant administratif de la Fédération
• Fréquentation des restaurants administratifs
• Actions menées par l'Alsacienne de Restauration
• Qualité des prestations et satisfaction des usagers
• Divers