RESTAURANTS ADMINISTRATIFS

Le 23/02/2018

Dans FÉVRIER 2018

Le 7 février 2018 s'est tenue une réunion intersyndicale sur la gestion et l'exploitation des deux restaurants administratifs, suite au choix du futur délégataire opéré, en date du 22 décembre 2017, par le Conseil de l’Eurométropole.

Le nouveau délégataire, API Restauration, sera opérationnel à compter du 3 avril 2018

Des travaux d'aménagement et de rénovation, portant principalement sur le restaurant administratif du Centre Administratif, sont prévus pour un montant de 2 millions d'euros.

Le gros des travaux est programmé pour cet été. Mais, des modifications seront déjà apportées auparavant, au fil des semaines. 

Pour le financement de ces travaux, une part supplémentaire de 0,89 € sera imputée par repas.

Lors de la rencontre du 22 février 2018, le Maire de Strasbourg nous a annoncé une excellente nouvelle : cette part supplémentaire sera entièrement prise en charge par la collectivité.  

 

Concrètement, les tarifs proposés devraient être sensiblement inférieurs à ceux pratiqués actuellement, pour des prestations qui devraient être améliorées.

Les syndicats FO, SUD et UNSA ont insisté sur la mise en oeuvre de la livraison de repas au sein des sites extérieurs. Ce dispositif est prévu, mais ne sera pas mis en place immédiatement. 

Une réunion intersyndicale est programmée le 5 mars 2018 pour une présentation du mobilier par API Restauration.