Un nouveau protocole sanitaire des écoles et établissements scolaires a été établi le 1er février 2021 :
https://www.education.gouv.fr/media/71258/download
Le nouveau protocole prévoit en particulier :
- la distanciation de 2 mètres entre groupes à la cantine,
- le port de masque « grand public » de catégorie 1,
- le renforcement de l'aération.