La Direction de l'Enfance et de l'Education de l'Eurométropole de Strasbourg nous a adressé le message suivant :
"La Covid-19 et les mesures sanitaires mises en place pour lutter contre le virus affectent nos équipes sur le terrain. A l’heure actuelle, les effectifs d’agent.e.s sont insuffisants dans un certain nombre de cantines scolaires (localisées dans les quartiers Meinau, Neuhof, Neudorf, Esplanade, Koenigshoffen, Wacken, Cronenbourg) pour accueillir les enfants dans de bonnes conditions de sécurité. Pour pallier à ces difficultés sans pénaliser une école plus qu’une autre, des roulements de personnel ont été mis en place durant les quatre prochaines semaines, de manière à pouvoir, malgré tout, ouvrir une semaine sur deux.
Pour soulager la pression sur le personnel d’encadrement des cantines, garantir au mieux l’ouverture des cantines, il est demandé aux parents qui le peuvent de garder autant que possible leur enfant durant la pause méridienne. Selon nos projections, l’impact sur le fonctionnement des cantines s’étendra sur les quatre prochaines semaines, soit jusqu’aux vacances de février (le 4 février). Nous tenons par avance à remercier tous les parents qui auront dès lundi la possibilité de s’organiser pour participer à cet effort collectif, même ponctuellement."