Le 30 mai 2018, les syndicats FO, SUD et UNSA ont rencontré le service des Moyens généraux, qui a en charge le suivi de la délégation de service public des restaurants administratifs.
Les points suivants ont notamment été abordés :
· livraison des repas sur les sites extérieurs,
· distributeurs automatiques,
· coût des repas.
Livraison des repas sur les sites extérieurs
Le contrat liant API à l’Eurométropole indique :
«Certains agents de l’EMS ne bénéficient pas sur leur lieu de travail de solution de restauration collective. Il est d’ores et déjà envisagé de prévoir dans le cadre du présent contrat la livraison des prestations proposées aux selfs.»
Selon l’administration, il est nécessaire :
- d’identifier les demandeurs potentiels;
- de définir le périmètre de livraisons;
- de fixer des règles (nombre mini de repas livrés par site, conditions de stockage, espaces et conditions de prises de repas, etc…).